Memperlancar pencernaan
Jantung pisang mengandung serat yang bermanfaat untuk meningkatkan kesehatan pencernaan bagi ibu hamil. Asupan serat ini juga mampu meningkatkan bakteri baik di dalam usus yang pada akhirnya mampu mengurangi terjadinya risiko kanker.
Cara mengolah jantung pisang untuk ibu hamil
Jantung pisang dapat dibuat menjadi beragam macam olahan. Bunda dapat mengolahnya menjadi tumisan, sayur hingga digoreng untuk disantap sebagai makanan sehari-hari. Masyarakat Indonesia biasa mengolah jantung pisang menjadi sayur. Namun olahan jantung pisang dapat diolah dengan menyesuaikan selera masing-masing ya, Bunda.
Sebelum itu, pastikan untuk mencuci bersih agar getah yang menempel pada jantung pisang benar-benar hilang. Untuk menghilangkan getahnya, Bunda dapat menggunakan air yang diberi perasan lemon. Pastikan kelopak jantung pisang benar-benar terendam dalam air dan tunggu sekitar 30 menit sebelum siap diolah.
Itulah Bunda beragam manfaat dari jantung pisang untuk ibu hamil bagi kesehatan serta cara pengolahannya yang benar agar dapat dikonsumsi. Semoga informasi tersebut dapat menambah wawasan Bunda ya. Kini Bunda jadi tak perlu lagi ragu dengan kandungan gizi dan khasiat dari jantung pisang.
Bagi Bunda yang mau sharing soal parenting dan bisa dapat banyak giveaway, yuk join komunitas HaiBunda Squad. Daftar klik di SINI. Gratis!
Simak juga yuk video tentang
Banyak orang yang mempertanyakan mengenai konsumsi jantung pisang untuk ibu hamil. Namun, apakah jantung pisang ini benar aman dikonsumsi ibu hamil? Berikut ulasannya.
Mencegah Terjadinya Anemia
Kondisi anemia atau kekurangan sel darah merah bisa berbahaya bagi ibu yang sedang hamil. Kurangnya sel darah merah di dalam tubuh membuat pasokan oksigen menjadi tidak lancar sehingga menimbulkan rasa lemas dan mudah lelah. Seorang ibu yang sedang hamil juga seharusnya tidak boleh kekurangan zat besi dalam tubuhnya. Zat besi inilah yang akan membantu pembentukan sel darah merah. Atasi masalah kekurangan zat besi yang berakibat memicu terjadinya anemia dengan konsumsi jantung pisang. Kandungan zat besi di dalam jantung pisang termasuk tinggi dan cukup untuk memenuhi kebutuhan harian ibu hamil.
Baca juga: Wajib Tau ! 8 Manfaat Buah Markisa Untuk Ibu Hamil
Mood atau suasana hati yang tidak menentu dan labil pada seorang ibu hamil merupakan hal yang wajar. Namun seringkali mood swing tersebut orang yang ada di sekitarnya ataupun si ibu itu sendiri merasa kesal. Ada cara yang cukup mudah untuk membuat mood ibu hamil meningkat menjadi lebih baik yaitu konsumsi jantung pisang. Buah pisang adalah salah satu makanan yang bisa meningkatkan mood karena kandungan vitamin B, vitamin C dan asam amino triptofan didalamnya. Manfaat yang sama bisa didapatkan dari jantung pisang.
Meningkatkan suasana hati menjadi tidak stres
Saat hamil tak jarang banyak sekali yang mengalami mengalami stres dengan berbagai masalah, sehingga memicu suasana hati menjadi tidak kondusif.
Bahkan beberapa orang menjadi lebih sensitif dan mudah sekali marah karena emosinya sedang tidak stabil. Jika dibiarkan dan terjadi secara berangsur-angsur, ini akan membuat kesehatan ibu hamil dan janin di dalam kandungan terganggu.
Selain berusaha untuk rileks seperti mendengarkan musik agar suasana hati menjadi lebih baik, ada baiknya mengonsumsi jantung pisang selama masa kehamilan. Jantung pisang yang dikonsumsi oleh ibu hamil membantunya terhindar dari risiko stres hingga depresi.
Tanaman Pisang Kaya Manfaat
Kita biasanya memanfaatkan tanaman pisang, mulai dari daunnya, buahnya hingga pelepahnya.
Selain buahnya yang kaya nutrisi, jantung pisang juga banyak disukai. Jantung pisang adalah cikal bakal buah pisang. Disebut “jantung” karena bentuknya yang mirip dengan organ tersebut.
Jantung pisang punya kulit luar yang berwarna merah tua. Kalau dibuka, jantung pisang memiliki daging berwarna putih kekuningan, dengan bunga pisang di bagian atasnya.
Siapa yang mengira, ternyata jantung pisang juga tak kalah bernutrisi. Mineral esensial seperti fosfor, kalsium, kalium, dan zat besi terkandung di dalamnya.
Berdasarkan penelitian, diketahui bahwa 100 gram jantung pisang mengandung:
Bahkan di Barat, jantung pisang mulai dilirik sebagai superfood. Ini tak lepas dari beragam nutrisi yang ada di dalamnya.
manfaat jantung pisang untuk ibu hamil
Jantung pisang memiliki beragam jenis manfaat karena kandungan gizi yang terdapat di dalamnya. Para ibu hamil dapat mengonsumsi jantung pisang untuk merasakan khasiatnya. Berikut beberapa manfaat jantung pisang untuk ibu hamil:
Jantung pisang untuk ibu hamil, amankah?
Dilansir dari Fitness Power Club, ada beberapa pilihan perawatan prenatal yang baiknya dikonsumsi Bumil untuk mendukung kesehatan kehamilannya. Beberapa pilihan ini termasuk suplemen vitamin dan mineral, serta makanan yang bergizi.
Berbicara mengenai makanan yang baik untuk ibu hamil, ubi jalar, salmon, dan biji-bijian adalah beberapa makanan yang terkenal dapat memberikan manfaat luar biasa untuk Bumi dan janinnya. Selain itu, makanan lain yang kurang populer tetapi juga bermanfaat selama kehamilan adalah jantung pisang.
Jantung pisang atau bunga pisang merupakan bagian dari buah pisang yang berwarna merah tua persis seperti anggur. Nyatanya jantung pisang ini boleh dikonsumsi Bumil dan juga memberikan banyak manfaat lo, Bunda.
Jantung pisang juga mengandung Vitamin B6 yang membantu dalam pembuatan sel darah, dan pelepasan serotonin dan hormon yang menyebabkan kebahagiaan.
Jantung pisang juga mengandung Vitamin C, yaitu vitamin yang bertindak sebagai anti-oksidan alami, yang akan melindungi tubuh ibu hamil dari radikal bebas penyebab penyakit. Tak hanya itu, jantung pisang juga mengandung zat besi yang baik untuk mencegah anemia saat hamil.
Jadi, mengkonsumsi jantung pisang diperbolehkan selama kehamilan, asalkan terjaga kebersihannya, dimasak dengan benar dan tidak terlalu berlebihan.
Manfaat Jantung Pisang
Karena nutrisinya lengkap, Bunda yang sedang hamil dapat merasakan manfaatnya.
Manfaat jantung pisang untuk ibu hamil di antaranya:
Manfaat Jantung Pisang Untuk Ibu Hamil
Mengenal jantung pisang untuk ibu hamil
Jantung pisang merupakan salah satu bagian dari pohon pisang yang dapat dikonsumsi menjadi makanan selain buahnya. Masyarakat Asia sangat familiar dengan jantung pisang ini dan memanfaatkannya untuk berbagai macam hal.
Meskipun termasuk dalam jenis buah, jantung pisang biasa dimanfaatkan untuk dijadikan sebagai sayur. Beberapa orang juga memanfaatkan jantung dengan mengolahnya sehingga bisa diseduh seperti teh lantas diminum sebagai suplemen gizi.
Jantung pisang memiliki rasa yang enak dan sedikit masak. Sebelum diolah, bagian getah di antara kelopak jantung pisang harus dibuang karena rasanya yang pahit. Untuk meredam rasa pahit dan menghilangkan getah, biasanya digunakan air lemon.
